Bi-Aglut - Glutenfri pasta och glutenfria smörgåskex
Det man kan göra för att behandla glutenintolerans är att alltid äta mat som är fri från gluten. Ett alternativ är att sluta äta alla livsmedel som innehåller gluten utan att ersätta dem i sina kostvanor. En annan lösning är att börja med glutenfri specialkost, som t ex glutenfri pasta.
Bi-Aglut glutenfri pasta och glutenfria smörgåskex är två exempel på denna kost. Bi-Aglut är godkänt av Livsmedelsverket som ett livsmedel för särskilda näringsändamål.
Glutenfri pasta
Man behöver inte utesluta pasta ur sin kost bara för att man inte kan äta gluten. Bi-Aglut är en välsmakande glutenfri pasta som ersätter vanlig pasta. Den består av naturligt glutenfria ingredienser och är avsedd för glutenintoleranta eller personer som är allergiska mot vete, korn, havre eller råg.
Bi-Aglut pasta finns i tre goda varianter: penne, fusilli och spagetti.
Ingredienser
Majsstärkelse, potatismjöl, lupinmjöl*, lupinproteiner, emulgeringsmedel E471 (mono- och diglycerider av naturliga fettsyror).
* Korsallergi kan förekomma mellan lupinmjöl och baljväxter såsom jordnötter.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi 1486 kJ (350 kcal)
Protein (Nx6,25) 5,5 g
Kolhydrater 78,0 g - varav socker 1,8 g
Fett 1,8 g - varav mättat 0,4 g
Fibrer 1,8 g
Mineraler 0,5 g - varav natrium 30 mg
Förvaring
Torr plats i rumstemperatur.
Tillredning
Koka i lättsaltat vatten - cirka 1 liter vatten per 100 g pasta.
Koktid
Penne: 5 minuter.
Fusilli: 6 minuter.
Spagetti: 8 minuter.
Om du vill ha lite fastare pasta minskar du koktiden med någon minut.
Förpackning
500 g förpackning.
Glutenfria smörgåskex
Bi-Aglut är ett glutenfritt smörgåskex som innehåller naturligt glutenfria ingredienser. Det är avsett för glutenintoleranta eller för personer som är allergiska mot vete, korn, havre eller råg.
Ingredienser
Rismjöl, potatismjöl, lupinmjöl*, socker, jordnötsolja, salt, arom.
* Korsallergi kan förekomma mellan lupinmjöl och baljväxter såsom jordnötter.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi 1568 kJ (370 kcal)
Protein (Nx6,25) 7,5 g
Kolhydrater 76,0 g - varav socker 3,9 g
Fett 4,0 g - varav mättat 1,6 g
Fibrer 4,3 g
Mineraler 2,4 g - varav natrium 708 mg
Förvaring
På torr plats i rumstemperatur.
Förpackning
240 g förpackning.
Köp glutenfri kost på ditt apotek
Bi-Agluts glutenfria pasta och smörgåskex finns att köpa på apotek. Ett bekvämare alternativ kan vara att beställa hem produkten till dörren från ett nätapotek. Klicka på någon av länkarna nedan för att beställa Bi-Aglut-produkter online.